Ensemble de magazines, n° 2 et n° 3
Appréciez les numéros 02 et 03, ensemble !
Le deuxième numéro, Une promesse de renouveau, lève le voile sur le travail d’acteurs de changement de différents horizons, dont le nutritionniste urbain Bernard Lavallée, la sorcière-maraîchère Deirdre Fraser de la ferme du restaurant Pearl Morissette, l’agriculteur designer de la biodiversité Sébastien Angers et les apiculteurs Anicet Desrochers et Anne-Virginie Schmidt des Miels d’Anicet.
Dans le troisième numéro, Un mouvement régénérateur, nous explorons comment l’agriculture à échelle humaine redéfinit le système agricole en faveur de pratiques traditionnelles qui préservent la santé des écosystèmes et de leurs communautés. Nous prendrons, dans ce troisième numéro, un grand bol d’air frais en Nouvelle-Écosse, à la petite ferme en bord de mer, Off Beet Farm. Puis, nous rencontrerons d’ardents ambassadeurs de l’agriculture régénératrice tels que Vandana Shiva, qui partagera avec nous ses observations sur plus de 20 années d’activisme alimentaire. Nous prendrons ensuite la route du Québec avec la belle fourgonnette fleurie de Melifera, deux apiculteurs nomades. Et pour finir notre voyage, nous découvrirons l’incroyable vie du sol en images grâce à la lentille de Noé Sardet, photographe du monde inconnu des microorganismes. Et, bien entendu, nous te présenterons une foule d’agriculteurs inspirants qui soutiennent des pratiques offrant à la terre et à leurs communautés locales.