Magazine Growers & Co. Numéro 03
Nous prendrons, dans ce troisième numéro, un grand bol d’air frais en Nouvelle-Écosse, à la petite ferme en bord de mer, Off Beet Farm. Puis, nous rencontrerons d’ardents ambassadeurs de l’agriculture régénératrice tels que Vandana Shiva, qui partagera avec nous ses observations sur plus de 20 années d’activisme alimentaire. Nous prendrons ensuite la route du Québec avec la belle fourgonnette fleurie de Melifera, deux apiculteurs nomades. Et pour finir notre voyage, nous découvrirons l’incroyable vie du sol en images grâce à la lentille de Noé Sardet, photographe du monde inconnu des microorganismes. Et, bien entendu, nous te présenterons une foule d’agriculteurs inspirants qui soutiennent des pratiques offrant à la terre et à leurs communautés locales.
Eliot Coleman
Ghislain Jutras
Melifera